Om oss
Snitter, selskapsmat og overtidsmat
Øygarden Catering tilbyr catering og selskapsmat til alle anledninger. Vi har et bredt utvalg av snitter, selskapsmat, overtidsmat og lunsj.



Øygarden Catering tilbyr catering og selskapsmat til alle anledninger. Vi har et bredt utvalg av snitter, selskapsmat, overtidsmat og lunsj.
Koldtbord, snitter, lunsj og møtemat
Halvt rundstykke | Kokt egg (hvete, sesamfrø, egg) Spekeskinke og brie. (hvete, sesamfrø, melk) Ost og skinke. (hvete, sesamfrø, melk, egg) Karbonade med stekt løk. (hvete, sesamfrø) Eggerøre og laks. (hvete, sesamfrø, fisk, egg) Kylling med bacon. (hvete, sesamfrø) Roastbiff med remulade. (hvete, sesamfrø, egg) Reker med majones. (hvete, sesamfrø, egg, skalldyr) Grovt rundstykke? (hvete, rug,bygg) |
41,- |
Baguette | Spekeskinke og brie. (hvete, melk) Ost og skinke. (hvete, sesamfrø, melk, egg) Karbonade med stekt løk. (hvete) Eggerøre og laks. (hvete, fisk, egg) Kylling med bacon. (hvete) Roastbiff med remulade. (hvete, egg) Reker med majones. (hvete, egg, skalldyr) Grov baguette? (hvete, rug,bygg) |
79,- |
Focacette | Reke, majones, salat, sitron (skalldyr,egg, hvete, rur, bygg) Kr 99,- Kylling, chilimangomajones, tomat, alfaspirer, salat (hvete, rug, bygg, selleri, egg) Kr 110,- Marinert biffkjøtt, løk, paprika og bearnaise. (hvete, rug, bygg, selleri, melk, egge, sennep) Kr 120,- Avokado, mozarella, pesto. (hvete, rug, bygg, melk) Kr 105,- |
Fra 99,- |
Bali kyllinggryte | Bali kyllinggryte servert med ris, salat og brød. (hvete, melk, soya) |
199,- |
Meksikansk gryterett | Meksikansk gryterett med salat og brød. (hvete) |
199,- |
Biff stroganoff | Biff storganoff med ris, salat og brød. (hvete, melk, sennep) |
229,- |
Lapskaus | Hjemmelaget lapskaus med brød (hvete) og smør (melk). |
159,- |
Lasagne | Hjemmelaget lasagne servert med salat og brød. (hvete, melk, sennep, selleri, soya) |
169,- |
Svinesteik med tilbehør | Svinesteik med poteter, gulrøtter, brokkoli, surkål og saus. (hvete, melk, sulfitt) |
249,- |
Snitter - Fint brød | Roastbiff med remulade og sprøstekt løk. (hvete, egg) Reker med majones. (hvete, egg, skalldyr) Svinesteik med surkål. (hvete) Eggerøre og laks. (hvete, egg, fisk) Skinke med italiensksalat. (Hvete, egg, melk) Grovt brød? (hvete, rug,bygg) |
39,- |
Snitter - Glutenfri | Roastbiff med remulade og sprøstekt løk. ( egg) Reker med majones. (egg, skalldyr) Svinesteik med surkål. Eggerøre og laks. (egg, fisk) Skinke med italiensksalat. (egg, melk) |
43,- |
Tradisjonelt Koldtbord | Roastbiff med remulade og sprøstekt løk, røykt laks med eggerøre, svinesteik med surkål og svisker, spekeskinke med potetsalat og melon, reker med majones, frisk grønn salat, brød og smør. (hvete, rug, bygg, sesamfrø, egg, melk, fisk og skalldyr) |
349,- |
Tradisjonelt koldtbord med varmmat | Roastbiff med remulade og sprøstekt løk, røykt laks med eggerøre, svinesteik med surkål og svisker, spekeskinke med potetsalat og melon, reker med majones, frisk grønn salat, karbonader med stekt løk, kyllinglår med brokkolisalat, bakt laks med agurksalat, brød og smør. (hvete, rug, bygg, sesamfrø, egg, melk, fisk og skalldyr) |
415,- |
Øygarden spesial koldtbord | Spareribs med maiskolbe, roastbiff med remulade, spekefat med spekeskinke, fenalår og rødvinspølse, skagenrøre med reker og krepsehaler, røykt laks med eggerøre og aspargesbønner, brie med fikenkompott og kjeks, marinert kyllingfilet med bakte småpoteter, hjemmelaget foccacia, grovt brød, aioli og smør. (hvete, rug, bygg, sesamfrø, egg, melk, selleri, bløtdyr, sennep, fisk og skalldyr) |
529,- |
Mexicansk buffet | Tacokrydret kjøttdeig og kyllingfilet, salat, agurk, paprika, mais, rødløk, tomat, hjemmelaget guacamole, rømme, salsa, revet ost, chilibønner, nacho og lefser. (hvete, melk, egg) |
229,- |
Koldttallerken | Kremet pastasalat med kylling, eggerøre, spekeskinke, roastbiff, kokt egg, håndpillede reker, wraps med eggerøre og laks, wraps med kremost og spekeskinke, salat, focacette og smør. Leveres som porsjon i sort boks med lokk. (melk, egg, skalldyr, hvete, rug, bygg, selleri.) |
199,- |
Øygarden tapas mini | Varme retter: Spanske kjøttboller i tomatsaus, kylling spyd og ovnsbakte poteter. Kalde retter: hot nudelsalat med scami, manchego med fikenkompott, capresesalat. Hjemmelaget foccacia og aioli. (hvete, skalldyr, melk og egg) |
249,- |
Øygarden tapas large | Varme retter: Baconsurrete dadler, kylling med brie og serranoskinke, grillspyd med svin og grønsaker, chilimarinerte scampispyd, spanske kjøttboller og ovnsbakte poteter. Kalde retter: Wraps med laks og spekeskinke, capresesalat, manchego med fikenkompott, feta og olivensalat, hjemmelaget foccacia og aioli. (hvete, skalldyr, selleri, fisk, melk og egg) |
449,- |
Tapastallerken | Ovnsbakte poteter, kjøttboller med tomatsaus, marinert kyllingspyd, baconsurrede dadler, hot nudlesalat med chilimarinert scampi, spansk potetomelett, spekeskinke, grønn salat, olivensalat, wraps med kremost og spekeskinke, focacette og aioli. Leveres som porsjon i sort boks med lokk. (Egg, melk, sulfitter, selleri, hvete, rug, bygg, skalldyr.) |
249,- |
Øygarden Tapas Medium | Varme retter: Baconsurrete dadler, spanske kjøttboller i tomatsaus, chilimarinerte scampi, kylling spyd og ovnsbakte poteter. Kalde retter: Wraps med spekeskinke, manchego ost med hjemmelaget fikenmarmelade, brokkolisalat, pastasalat med kylling og pesto, oliven og feta salat, aioli og focaccia. (hvete, skalldyr, selleri, keshu, fisk, melk og egg) |
349,- |
Pinnekjøtt med tilbehør | Dampet pinnekjøtt, hjemmelaget kålrotstappe, kokte poteter, surkål og pinnefett. (melk,sulfitt) |
429,- |
Svineribbe med tilbehør | Svineribbe, kokte poteter, gulrot og brokkoli, rødkål og brun saus. (hvete,sulfitt) |
379,- |
Juletallerken | Svineribbe, dampet pinnekjøtt, hjemmelaget kålrotstappe, kokte poteter, rødkål, gulrot og brokkoli, pinnefett og brun sasus. (hvete, melk,sulfitt) |
499,- |
Medisterkake/Julepølse | 45,- | |
Risgrøt | Tradisjonell julegrøt. Tilbehør: kanel, sukker og smør. (melk) Kan legges i en mandel om ønskelig. (mandel) |
99,- |
Riskrem | Riskrem med bringebærsaus. (melk) |
79,- |
Karamellpudding | Karamellpudding med karamellsaus. (melk, egg) |
79,- |
Julekoldtbord | Kaldt: Røykt bogskinke med eggesalat, sylte med rødbetsalat, røykt laks med eggerøre, frisk salat, majones. Varmt: Kalkunbryst med waldorfsalat, svineribbe med saus og ovnsbakte poteter. Brød og smør. (egg, melk, hvete, selleri, sennep, fisk, sulfitt) |
449,- |
Sjokoladekake | 12 pers (Egg, hvete, melk) |
549,- |
Sjokoladekake | 20 pers (Egg, hvete, melk) |
799,- |
Marsipankake | 12 pers (Egg, hvete, melk, mandler) |
699,- |
Marsipankake | 20 pers (Egg, hvete, melk, mandler) |
949,- |
Bløtekake | 12 pers (Egg, hvete, melk) |
699,- |
Bløtekake | 20 pers (Egg, hvete, melk) |
949,- |
Makronbunn | 12 pers (Egg, hasselnøtt) |
160,- |
Makronbunn | 20 pers (Egg, hasselnøtt) |
220,- |
Ostekake | 12 pers (Egg, melk, havre, hvete) |
599,- |
Ostekake | 20 pers (Egg, melk, havre, hvete) |
849,- |
Oreokake | 12 pers (Egg, melk) |
599,- |
Oreokake | 20 pers (Egg, melk) |
849,- |
Gulrotkake | 12 pers (Egg, melk, hvete) |
449,- |
Gulrotkake | 20 pers (Egg, melk, hvete) |
699,- |
Prinsessestang | (melk, hvete, egg, hasselnøtt, pekannøtt, mandler) |
99,- |
Vi leverer i hele Øygarden.